Les plantes aromatiques de Provence, un patrimoine vivant.

Originaire de Piolenc, au cSur de la Provence, Olivier Calay-Roche partage sa passion pour ces végétaux emblématiques. À la fois guide pratique, voyage dans l histoire et hommage à la tradition, ce livre dévoile la richesse des plantes qui façonnent l identité de la région. Entre légendes, conseils de culture, usages culinaires et artisanaux, plongez dans l univers parfumé et authentique de la Provence.